3158重庆分站 > 好吃狗2021-09-13
螺蛳粉是哪的小吃?怎么做简单好吃?

螺蛳粉是哪的小吃?怎么

螺蛳粉是很不错的一道小吃,螺蛳粉具有辣、爽、鲜、...[详细]
川味椒麻鸡怎么做好吃?做法是什么?

川味椒麻鸡怎么做好吃?

川味椒麻鸡是很好吃的一道菜,川味椒麻鸡受到不少人...[详细]
新鲜荷叶制作糯米鸡怎么做好吃?做法是什么?

新鲜荷叶制作糯米鸡怎么

新鲜荷叶制作糯米鸡非常美味,受到不少人喜爱,很多...[详细]
洋芋擦擦是哪里的特产?怎么做好吃?

洋芋擦擦是哪里的特产?

洋芋擦擦是不少人都喜欢吃的美食,是一种地方特色面...[详细]

重庆的特色美食 泡椒牛蛙

2017-03-06
泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的汉族名菜,属于川菜系。最常见又易烹制,成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮,泡菜香气浓郁。牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净,斩成块,用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。
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重庆的特色美食 长寿薄脆

2017-03-01
长寿薄脆是重庆市著名的传统小吃。薄如纸,色泽鲜美,纯甜芳香,酥而化渣,脆而不碎,益气和血,为长寿独有的特产,在清朝咸丰年间风行长寿及长江一带。是绿色、保健的休闲食品。
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重庆的特色美食 过桥抄手

2017-03-01
过桥抄手是重庆市著名的特色传统小吃。因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化。
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重庆的特色美食 重庆怪味胡豆

2017-03-01
重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味。
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重庆的特色美食 瓷器口麻花

2017-03-01
磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的汉族小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
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重庆辣子鸡块,好吃又下饭

2017-02-21
重庆辣子鸡块,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,其中最负盛名的就是重庆歌乐山
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重庆毛血旺,美味又健康

2017-02-21
重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口,是重庆市传统的汉族名菜,属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈,但又暗合烹饪至理,毛血旺开创了一种新烹饪手
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重庆鹅石板江湖菜馆 芋儿蹄花鸡做法流程

2017-02-04
重庆鹅石板江湖菜馆是一家以“石烹”为主题的餐厅,以“八大奇石”为主题,八大奇石包括墨脱石、麦饭石、木鱼石、能量石、火山石、寒山石、雨花石、鹅卵石。该店95%的菜品或用石锅为盛器,或在菜品中配石块保温,
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重庆江湖菜烧鸡公的第二种做法

2017-02-04
“重庆烧鸡公”是道典型的四川江湖菜,前些年火过一段时间,其实就是烧公鸡火锅,成菜鲜嫩肉滑,辣而不火巴,风味独特。流传的做法有多种,上文介绍了其中的一种做法,现在介绍另一种做法,另附红油熬制方法。
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“重庆烧鸡公”是道典型的川渝江湖菜 制作方法一

2017-02-04
“重庆烧鸡公”是道典型的四川江湖菜,前些年火过一段时间,其实就是烧公鸡火锅,成菜鲜嫩肉滑,辣而不火巴,风味独特。流传的做法有多种,我们的做法大致有两种给大家介绍一下,另附红油熬制方法。
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重庆小吃鱼香酿油条 油条要酿得有滋有味儿

2017-02-04
油条,这中国特有的早餐文化,遍布大江南北。在童年的记忆里,它糅合着咸豆浆跟糍饭团的清香,在街头巷尾安慰我们的辘辘饥肠。
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川渝地区的汉族名菜 泡椒牛蛙的做法

2017-02-04
泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的汉族名菜,属于川菜系。最常见又易烹制,成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮,泡菜香气浓郁。
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重庆好吃的江湖菜泉水鸡的做法介绍

2017-02-04
泉水鸡是起源于重庆南山,是渝川地区流行的汉族名菜,属于新派菜。此菜口味香辣。一位叫李仁和的重庆村民发明了南山泉水鸡的做法。
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【重庆江湖菜辣子田螺的做法】辣子田螺怎么做 辣子田螺的家常做法

2017-02-04
辣子田螺是一道著名的汉族小吃,田螺肉味甘咸、性寒,具有清热利水、解毒消痛的功效,同时含钙量相当丰富。起源辣子田螺是江湖菜中的异数,是一道被有意识发明出来的江湖菜。
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重庆江湖菜麻辣豆鱼 制作方法

2017-02-04
江湖菜即重庆江湖菜,只因冠入了“江湖”二字,故有人认为它是“无帮无派”的“迷宗菜”,也有人认为它是上不了堂的“五土菜”,更有人认为它是独行天下的“武侠菜”,争论了十余年,却没有得出一个正式的定论。其实
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重庆好吃的江湖菜 来吃重庆轰轰烈烈酣畅淋漓的江湖菜

2017-02-04
所谓江湖菜,指一般没有经过正规培训的江湖厨师自创的菜式,因为重庆人不墨守成规,又追求刺激,当厨的也就不爱照菜谱做菜,怎么麻辣怎么来,属于“野道”。判断一道菜是不是江湖菜,最简单的办法就是看厨师做菜是不
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重庆好吃的小面推荐 人口碑不错的几家小面

2017-02-04
重庆有一种美食与火锅一样出名,那就是重庆小面。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好
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重庆好吃的火锅 骨灰级”吃货拥有的重庆美食攻略

2017-02-04
重庆,以美食、美女、美景闻名,美女咱不说了,满大街到处都是美女!今天咱们来说一说在重庆不得不吃的美食!说到美食,是不是口水都要流下来了呀?
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窗帘面料认识和选择知识

2017-01-22
窗帘是家居必备用品,一个温馨浪漫的居室环境,与窗帘的巧妙搭配密不可分,想选择一条窗帘为爱家增色,可是需要考虑很多方面的。
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重庆上班一族防辐射 不妨喝杯鱼腥草茶

2017-01-18
大量研究证实,鱼腥草具有防辐射作用,不仅适用于空勤人员,也适用于常接近辐射源的上班一族。常喝鱼腥草茶,可减轻辐射对身体的伤害。上班族不妨在工作期间备一杯鱼腥草茶。
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年夜菜秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排的做法

2017-01-13
羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。 这款酥嫩多汁的红酒烤羊排,里面加了红酒让羊排的色泽更加艳丽诱人,自
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年夜饭大家都爱的这道菜 虾开富贵的做法

2017-01-13
过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式,也会做一些讨好口彩的菜肴,虾开富贵,寓意在新的一年里,事事顺利,大富大贵。
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学会这道过年菜 回锅藕片的做法

2017-01-13
此时天寒地冻,能在餐桌上吃一道红通通的回锅藕片,那会让人食欲大增,它不仅颜色漂亮,更让人超级下饭,而且制作简单,大家快来收藏,宴客的时候,不妨给亲人朋友们露一手,好好的显摆一下自己的厨艺吧,哈哈,快看
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重庆的传统小吃你都吃过几种?

2017-01-12
重庆的传统小吃你都吃过几种?今天介绍好又来酸辣粉,阿坤甜品的苕皮,芝麻小糍粑,陈麻花,歌乐山辣子鸡……
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重庆好吃的小吃 只有骨灰级吃货才拥有的重庆美食攻略

2017-01-12
只有骨灰级吃货才拥有的重庆美食攻略,都说,要吃到地道的重庆美食,必须去在街头巷尾,那些陈旧巷口、嘈杂马路边,哪怕是一串烫嘴的麻辣串,也有着它独特的风味。
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