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3158重庆分站 > 好吃狗2021-09-13

: 螺蛳粉是哪的小吃?怎么; 螺蛳粉是很不错的一道小吃，螺蛳粉具有辣、爽、鲜、...[详细]

: 川味椒麻鸡怎么做好吃?; 川味椒麻鸡是很好吃的一道菜，川味椒麻鸡受到不少人...[详细]

: 新鲜荷叶制作糯米鸡怎么; 新鲜荷叶制作糯米鸡非常美味，受到不少人喜爱，很多...[详细]

: 洋芋擦擦是哪里的特产?; 洋芋擦擦是不少人都喜欢吃的美食，是一种地方特色面...[详细]

钟麻子白宰鸡的做法在家怎么做好吃 2015-01-05: 钟麻子白宰鸡首先，得选只3斤左右的土公鸡，割喉去毛开膛破肚清理干净之后，放入冷水大锅中煮熟后取出让其自然冷却。这里有0需要注意，第一，需要的是一口大锅，冷水将整鸡浸没，只有这样，鸡的每个部位才能同样受; [详细]

四川香菇青菜包的做法详解 2015-01-05: 这个香菇青菜包包子，我找了一个知名博主的配方，严格按照她给出的材料重量执行。她给的菜馅配方是：青菜200克、香菇10个、豆干200克。我买了青菜半斤，想想菜多点...(展开); [详细]

四川小菜炒豌豆夹在家怎么做好吃 2015-01-05: 炒豌豆夹主料：豌豆夹500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。制作方法：1.将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。2.将锅烧热，加油，投入葱姜末煸透，再下青; [详细]

月牙蒸饺在家怎么做好吃 2015-01-05: 月牙蒸饺原料：精面粉，猪前夹肉茸，色拉油，绵白糖，虾子，葱末，姜末。制作：将猪前夹肉茸加入色拉油、糖、虾子、葱末、姜末，搅拌入味，逐渐加入清水搅拌成馅。将温水面团揉匀，搓成长条，摘成小剂，逐只按扁，再; [详细]

四川眉山特产小吃王弗肘子的家常做法 2015-01-05: 王弗肘子相传，东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。一次，王弗在炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了; [详细]

四川眉山美食黑龙狗肉王的做法 2015-01-05: 黑龙狗肉王赣味乳狗肉特点是鲜香微辣，为佐酒佳肴。制作方法：取乳狗四肢（软肋部分留着它用），用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮; [详细]

珍珠元子在家怎么做好吃双味珍珠元子的制作过程 2015-01-05: 珍珠元子双味珍珠元子色泽分明，形态美观，糯香滋润，咸甜皆宜。原料准备：糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。双; [详细]

川西三合泥驰名小吃杜肿腰花 2015-01-05: 杜肿腰花三合泥著名小吃，流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以“红白菜”佐食，别具风格。制法：糯米、黑豆、芝麻炒熟后磨成细粉，入沸水中搅熟，成为糊状坯料。铜锅内放化猪; [详细]

凤丝仙人掌在家怎么做好吃 2015-01-05: 凤丝仙人掌原料：鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克……将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝。在鸡肉丝中; [详细]

玉米番茄羹的做法菜系及功效 2015-01-05: 玉米番茄羹西红柿500克玉米酱罐头1个奶油1大匙精盐、味精、生粉各适量香菜少许。制作方法：1、西红柿去皮切成丁；玉米酱罐头1个奶油一大匙精盐、味精、生粉各适量香菜少许。2、净锅置火上，掺入清水烧沸，先; [详细]

四川雅安美食小吃红尾巴鱼烧豆腐 2015-01-05: 红尾巴鱼烧豆腐红尾巴鱼系雅安青衣江野生鱼，肉质细嫩，用农家石磨磨成豆腐烧制而成，味道鲜美。,红尾巴鱼烧豆腐,红尾巴鱼烧豆腐简介,雨城区特产; [详细]

老北京著名的汉族小吃豆腐脑儿的做法 2015-01-05: 豆腐脑儿刘是豆腐脑世家，原在阴阳界楼下开店，楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅，生意与曾醪糟一样，煮一锅卖一锅，座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业，顾主站担边品尝，另有风味。刘豆腐; [详细]

曾醪糟 “清水醪糟”的制作方法如下 2015-01-05: 曾醪糟（公义乡人）在袁汤圆对门设摊。曾是醪糟世家，在凤鸣、观音、公义等乡镇很有名气。每场一坛（四、五十斤），风雨无阻，卖完收摊。每场到位生火，烧二炉碳，炉上置一口大铜锅。煮一锅舀一锅，每锅十几碗，接连; [详细]

唐豆花香扑鼻，无清油味油封豆花顶 2015-01-05: 豆花唐豆花，1922年至1954年行业，历经32年之久。唐豆花的创办人唐德洪，初是卖油糕、凉面、热面的，后摸索和总结了张麻子（名不详）、杨豆花的“黑窝盆”豆花绵软、细嫩、入口无渣的经验，与其妻刘春容在; [详细]

四川眉山小吃米冻粑的历史 2015-01-05: 米冻粑旧城隍庙沙门南侧，住一姓吴的母女俩，一年四季都卖米冻粑（现在叫发糕）。色白、不酸、甜正、匀一、柔和、不粘牙，是老人、妇女、儿童经常光顾之处。除在摊上坐吃以外，还可以买走用苞谷壳包蒸的冻粑。特别在; [详细]

谢家狗肉原汤沙锅狗肉的做法 2015-01-05: 谢家狗肉狗肉在商朝就作为御席“八珍之一”，俗有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说。相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时，常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗，开创了狗肉汤锅最早的吃法。谢家狗肉的食用方法经历代名; [详细]

瓦屋山上的泉水豆花是怎么做的 2015-01-05: 泉水豆花人们爱吃豆花，因为它营养丰富，诱人食欲。然而瓦屋山上的泉水豆花就更上一层楼了。瓦屋山上的泉水清澈见底，毫无半点污染。长饮此水，还可养颜、驻容、长寿呢！瓦屋山的豆花就是用山上的泉水和山上的农家自; [详细]

西渝情妈妈餐厅，吃得就是妈妈做的味道 2015-01-05: 位于渝北区宝圣大道果园新村24号附1号，在西南政府大学农贸市场旁边，有一家店铺叫着西渝情妈妈餐厅，这家店铺和重庆的美食江湖不同，这里就是一家家常菜馆，主打的就是特色干锅、江湖菜、家常菜等。; [详细]

四川省雅安市芦山的著名特产芦山绿菜 2015-01-05: 芦山绿菜，是四川省雅安市芦山的著名特产，绿菜属藻类植物，形呈叶状，其味鲜美，胜过江南紫菜，是野肴山珍中的上品。特别是罗顺山与蒙山溪谷的沫东镇大林溪生长的绿菜，更是独具特色。作为芦山县特产的一种山珍，相; [详细]

到南坪吃特色面：小面360 2015-01-04: 豌杂面软糯绵滑，泡椒米线酸辣可口，牛肉面汤浓肉烂，加上重庆的有辣子那才是真正的地道口味。这家位于南坪万达广场2号车库门口，在豪客来不远处的地方，名为小面360的餐馆人气可谓是真的高。; [详细]

火丁道生焗馆：来试试粤式砂锅的美味吧 2015-01-04: 火丁道，就是伙夫之意，火丁道的解读就是厨道。位于渝中区大坪龙湖时代天街C馆L5层的火丁道生焗主题餐厅是国内第一家砂锅主题，主打的是粤式砂锅，这给平日里吃惯麻辣油腻的人，绝对不一样的感受。; [详细]

香辣红油牛肉火锅的做法 2015-01-04: 火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。各地风俗习惯不同，火锅叫法和特色大相径庭。总的说来，无外乎选用大家喜欢的新鲜食材，做出来的火锅也味道鲜美。三五个人围坐在一起，品尝火锅煮食的特别滋味。; [详细]

江北的老幺柴火鸡土鸡土灶土味道 2014-12-31: 位于石门大桥东方港湾商业街一层的老幺柴火鸡，土鸡土灶土味道，是一家经营柴火土鸡，红砖砌成的土灶上架深底大铁锅，以果木柴火来加热，而且原材料都是农村收来的跑山鸡，三五好友围桌而聚，师傅当着你面儿炒鸡……; [详细]

江北附近好吃的鱼：魔石咕噜鱼 2014-12-30: 鱼的做法，在重庆有很多种，麻辣是主打系列，但是也有人另辟蹊跷。这家名叫魔石咕噜鱼的店铺，就是以天然药石，采珍惜药膳，秘制独特工艺和味料，从而满足好吃狗的食欲。作为一家被中央电视台曾四次报道的店铺，是以; [详细]

自家也可以烘培出营养好吃的汉堡包哦 2014-12-30: 作为西式快餐中的主要食物，汉堡包大多给中国人的印象都是被冠以“垃圾”食品，2片面包中间夹着不同的食材，其实做法并不复杂，你完全可以DIY好吃又美味的汉堡包，而且给全家作为早餐，可是再好不过的哦。; [详细]

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