袍锅十八碗老火锅，看看这牛油也是醉了

开在南坪南兴路，协信**出口往辅仁路方向下行200米左手边，这里的袍锅十八碗老*锅在好吃狗心中很是有名的，大坨牛油干锅，看起来也是醉了，明明白白的原料端上桌，让所谓的防腐剂这些见鬼去吧。二十年从业师傅是这里的大厨，正宗的老鹰茶加入到锅底中，鲜红的辣椒浮于赤辣红汤之上，大*烧开之后一股麻辣鲜香扑鼻而来。

哈哈，小编很喜欢他们家的自助油碟，太太乐瓶装的纯正芝麻油自己倒，配上呛辣蒜泥，吃起来真心是过瘾啊。所谓袍锅十八碗老*锅，就是十八道招牌菜，*响亮的是屠场水牛毛肚，限量供应，脆生化渣，秘制的肥肠，先卤制再煮熟，那种感觉倍儿棒，鲜鸡肾很有猎奇的感觉吧，那种一口咬下去就爆浆的感觉还有木有更爽的，大耗儿鱼入红汤中煮得绵软入味，品质毫不含糊，真心值得赞一个!