自从《舌尖2》第五集热播以来,重庆*锅又一次风靡了大众,谈到重庆*锅,对于重庆人来说真是几天不吃心头慌的地步,要说到重庆排得上号的*锅,除了近些时日*爆的晓宇*锅之外,还有被网友吹得神乎其技的镇三关*锅,重庆的*锅还隐藏在大街小巷中。
今天小编为大家介绍的是,位于沙坪坝正街欣阳广场东天桥下小巷内的*锅,名为记忆老灶*锅,这家*锅一看就是霸气外露那种。不说味道,单是装修就全部采用上世纪*****时期的装修风格,里面的服务员也是清一色的红卫兵装扮,一看就是将麻辣进行到底的特色。
这里有两大特色,第一是*锅油碟里的打算,要自己捣蒜,不知道是老板确实忙不过来,还是故意为之,反正也很少有食客会提出反驳意见,莫非DIY的乐趣就是如此,第二大特色就是这里所有小菜,全部装在一个簸箕里面,看起来很江湖的感觉。