渝宗老灶*锅,这个名字一听就是很重庆的味道,渝是重庆的简称,宗应该理解为正宗,重庆正宗的老灶*锅。这家店因为地理位置比较好找,重庆本地的美食爱好者们可谓无人不知。
这里小编还是补充介绍一下,虽然网评为重庆江北区*好吃的一家*锅,但是实际地址,它却是位于渝北区黄泥磅紫康路,也就是***对面的路口。谈到这里的特色,*锅底料自然是麻辣鲜香,入口醇厚,让人欲罢不能,据**介绍,底料里加入了大骨汤,所以不仅是麻辣诱人,鲜味更加浓厚。
而特色的菜品,小编*先推崇的是它的现炸酥肉,又香又脆,**是现炸,食客下单之后,马上煎炸,吃起来所以口感好极了。另外这家毛肚也很有口感,吃起来特别脆,还很化渣。