芒果变黑了还能吃吗?芒果怎么保存不易坏?

芒果是很不错的一种水果，但是买回来的新鲜芒果放了两天就变黑了，实在让人苦恼，那么芒果变黑了还能吃吗?芒果怎么保存不易坏?

芒果变黑了还能吃吗

很多人好奇芒果变黑了还能吃吗，如果只是出现小面积的黑斑，是可以吃的，如果有大面积的黑点，且有一股味道就不要吃了，这时候芒果里面已经腐烂了。

芒果皮上的小黑点是怎么形成的呢?

其实，这是因为芒果破皮导致的。芒果中含有大量的糖分和树胶脂，果皮破损之后，糖分和树胶脂就会流出来，风干之后就会形成这小黑点。造成果皮破损的原因有很多，有可能是被昆虫吸食了，也有可能是在采摘、运输途中磕碰了。

因为芒果的保质期短，如果需要经过长途运输的话，一般是在未成熟的时候就将其摘下，然后在其中放入石灰，使其慢慢成熟。在粘到石灰的地方就有可能把果皮磕碰了，也就形成了现在的黑斑。

长了黑斑的芒果还能吃吗?

如果黑斑只是长在果皮，没有深入到果肉里，只要清洗干净，把皮剥掉，还是可以吃的。而且，此时的芒果会更甜。就像香蕉一样，当香蕉的果皮变黑了的时候是不是*甜的?

但是，如果出现大面积的黑点，而且果肉也已经腐烂，这样的芒果就不要吃了。所以，我们在购买的时候，*好不要买长黑点的芒果，不容易保存，易腐烂。

芒果怎么保存可以放的更久

纸盒保存

拿一个纸盒，再用纸将芒果一个个分别包起来，可以是卫生纸，干净的报纸也可以。再放在纸盒里，一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里，可以存放4-5天的样子。

冰箱冷藏

用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存几天的时间，*好每天看看是否发软变烂，要及时吃掉，变质了就不能吃了。