它是医生都称赞的补肾秘诀

2016-11-24来源 : 互联网

做法

1、将买来的所有材料都拿清水洗干净,然后把西洋菜和红萝卜切段,其他肉类切块。

2、把除西洋菜以外的材料放汤煲里,加清水大*煲滚后,放入西洋菜。

3、煲滚后转中*煲两个小时,放盐调味便可饮用。

北芪党参煲鸡肾

食材

鸡肾400克,鸡肉200克,北芪、党参各30克,花菇2朵,柠檬少许,香葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉少许,清水12杯。

做法

1、鸡肾洗净,鸡肉切块,一同放入沸水中汆烫备用。

2、然后就可以把花菇拿开水浸软之后洗净,去蒂。北芪、党参分别用水洗净放在碗里留着待用。

3、煲内注入清水烧沸,放入所有原料大*煮滚,再小*慢煲1小时,下入调料、柠檬续煲,待入味后撒入葱花即可。

菠萝鸡肾

食材

鸡腰子150克,菠萝150克。

辅料

青椒20克,红尖椒10克,调料:白皮大蒜5克,白酒5克,盐3克,小麦面粉3克,白砂糖10克,芝麻酱3克,醋5克,香油5克,植物油20克。

做法

1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。

2.锅放入水烧开,将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟,盛起滴干。

3.菠萝冲净滴干,切块。

4.青、红椒洗净、去籽切块。

5.大蒜去皮洗净,拍碎待用。

6.烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。

7.将酒、芡汁料(盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。

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