鸭蛋怎么腌制出油  简单腌制出油鸭蛋

2016-11-24来源 : 互联网


材料

鸭蛋数个,盐适量,白酒适量。

做法

1.我们选用的是新鲜的鸭蛋,鸭蛋越是新鲜越好,因为可以保存的时间更加的长一些。

2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)。

3.放在盘中**风干水分(一定要**弄干水分)。

4.我们把经过风干的鸭蛋放在普通的白酒里面裹一下,*后再在上面裹上厚厚的一层盐。

5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子。*好大家再多扎几个袋子在外面,**良好密封性。

6.把这包蛋放在阴凉的地方20天。20天后就可以了。

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