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家人都很喜欢喝汤，尤其是羊汤，今天遇到新鲜的羊排，就来一锅羊排*锅暖暖胃吧!
寒冷冬季不得不吃的羊排*锅的做法
1、将羊排骨清洗干净，土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用
2、将羊排汆下水去血，中间加料酒去膻味
3、油锅加热，准备放汆好的羊排
4、将羊排下入油锅中翻炒，加入葱，姜，蒜，大料，酱油炒香加水
5、炒香的羊排加入砂锅，放土豆块和胡萝卜块，加入盐小*炖
6、炖到汤汁入味，收锅即可
冬至吃带皮羊肉火锅 暖到心坎里
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