江米条是以糯米粉为主制作的小吃,它的做法流程有很多步骤,要打糊、和面、切片、压片、切条等。江米条是很香甜的,很适合喜欢吃甜食的朋友。那么想知道江米条怎么做吗?下面就为大家介绍江米条的制作方法。
做法一
材料
糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油,豆沙:煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉。
做法
(1)把糯米泡15天后发酵。
(2)准备好适量的黄豆,将磨泡的黄豆做成豆汁。
(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。
(5)将晒干的江米条放在温油里,再加*炸出来。
(6)把煎好的江米条