重庆分站
主料
猪肉1000g、冻豆腐300g、白菜200g。
辅料
准备辅料油、香叶、八角、冰糖、生姜、葱、酱油、辣椒，还有桂皮、盐等，份量均都为适量。
步骤
1.准备好猪肉和冻豆腐、白菜。
2.冻豆腐提前用水化开，切成块。
3.准备好八角、桂皮、辣椒、香叶。
4.葱切段，姜切片。
5.白菜洗净也切成块。
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