盐蒸橙子的做法 推荐这几款做法味道很棒

2016-08-24来源 : 互联网

盐蒸橙子的做法是一种很普遍的吃法,很多人现在都喜欢这样吃橙子,热乎乎的橙子味道很棒,而且营养也很不错,多吃对人体还是有不小好处的。那么大家知道盐蒸橙子的做法吗?盐蒸橙子怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蒸橙子的吃法吧。

川贝蒸橙子

材料

川贝,冰糖橙(4个)/池橙(2个)。

做法

1、先把川贝放在一个碗里,再想办法把川贝弄碎,洗橙子,把橙色的皮去掉,尽量不要弄掉那些白色的东西。

2、在橙子上面切一小部分,在橙子中心掏一块肉,放入碎川贝在里面,那去蒸一会,大约15分钟。

蒸橙子

材料

橙子。

做法

1、把橙子洗干净,把橙子放进锅里,加入水(有橙子一半多),熟了之后,即可开吃。

香橙蒸蛋

材料

橙子一个,鸡蛋一个,少许糖。

做法

1,橙子肉挖掉,肉肉榨成汁,鸡蛋加少许糖打散,把橙汁稍微温一下,加入蛋液,再倒入橙子里,上锅蒸10分钟左右即可。

香橙蒸蛋

材料

鸡蛋1-2个,橙1个,枸杞3-5颗。

做法

1、橙子先揉一揉软,再切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(这里要有点耐心哟),挖出的肉榨成汁。

2、鸡蛋打好,打久一点,将蛋液打的细腻些,滤去蛋筋。

3、将橙汁滤去里面的果肉,放入温水中至温热后倒入蛋液里。

4、牛奶也放入温水中至温热后,倒入蛋液。

5、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。

6、橙皮上盖上保鲜膜,戳几个小洞,水滚后放到蒸盘上,用小*蒸10分钟左右就可以了。

小诀窍

1、橙汁和牛奶都要弄到温热再倒入蛋液里哦,太冷蒸出的蛋不够嫩滑,太热会把蛋液冲成蛋花。

2、牛奶和橙汁都不要放太多,牛奶 橙汁=蛋液,也就是牛奶 橙汁:蛋液是1:1是的量。

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