大雪时节如何吃健康 4款食谱温暖过冬

大雪节气的到来预示着雨雪节气的到来，寒冷加快了脚步，那么大雪节气我们该吃些什么来抵御寒冷呢?今天小编就为大家介绍4款食谱来帮助我们度过寒冷的冬季，冬天是进补的季节，一定要吃好了来年才有健康体魄，下面我们就来一起了解一下吧。

大雪时节4款温暖食谱

1、玫瑰冰糖小米粥

材料：干玫瑰花 冰糖 小米

做法：超市里就能买到的干玫瑰花**蒂洗干净泡在清水里，:把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) 电饭煲放在煮粥模式加热20分钟左右就差不多了，把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可。(玫瑰花不宜过多，太多会有股**味道)

2、腐衣鱼肉卷

材料：一条比目鱼，鱼蓉， 加水， 料酒， 葱姜细末，白胡椒粉

做法：一条比目鱼， 将鱼肉批出， 剁成鱼蓉， 加水， 料酒， 葱姜细末，白胡椒粉，顺同一方向搅拌上劲后， 加一汤勺淀粉，适量盐拌匀， 至冰箱两小时;里脊肉切丝， 加料酒， 葱姜细末和淀粉，盐腌渍二十分钟;

新鲜腐衣二张 ，每张对切二， 再对折，入冷水泡软(约5分钟)， 将鱼泥在腐衣上抹成6英寸(长)X2英寸(宽)X1/4英寸(厚) ，中间整齐码上里脊肉丝， 再包卷成条;平底锅放少量油， 加7分热后， 下鱼卷， 中*煎至两面脆黄， 出锅稍凉后， 斜切条块，跟甜酸酱上桌。