坐月子少不了的产后最佳补品

坐月子时应该吃些什么才能够快速补身呢?这要说起来可就多了，我就不一一赘述了。今天，我就来说一说三七炖鸡，这**是产后的*佳补品之一。

中国的养生文化源远流长，博大精深，其中，**就举不胜举，**不仅能够防*疾病，而且还能够滋养身体。那么，三七作为一种上好的**，以其做**，功效和价值也是非常不错的。

三七**的功效是根据传统的方法食疗、食补、食*的中医理论，把三七等**材与食物相搭配，再加上传统的烹调方法和现代科学技术，制作出色、香、味俱全的食品，既能强身健体，更能防*疾病、延年益寿。

早在《本草纲目》中就有三七与食物搭配的**：吐血衄血山漆(即三七)一线，自嚼米汤送下产后血多山漆研末，米汤服一线。这可以看做是比较早的三七**了，李时珍将三七**的功效总结为止血、散血、定痛。

《本草纲目拾遗》对三七**的记录比较详细，取大母鸡，用苏三七(即三七)煎汤，将鸡煮少时，又将三七渣捣烂入鸡腹，用线缝好，隔汤蒸至鸡烂，去三七食鸡，可以医劳弱诸虚百损之病等。

到了现在，人们的生活越来越好，三七**被越来越多的人所青睐，尤其是三七炖鸡。在1947年昆明市福照街出现了三七汽锅鸡**店，该店店名也取为培养正气。那个时候，每当人们去吃三七鸡时，常常打笑地说：走，培养正气去。从此，三七鸡就成了云南独特的滋补名菜。

《本草纲目》说：田七止血、散血出血不止止呕血、下血、血痢、崩中、经水不止、产后恶露不下。三七是止血圣药，止血而不留瘀，兼有化瘀作用，有人参补气第一，三七补血第一之说。《玉揪药解》中记载：三七能和营止血，通脉行瘀，行瘀血而剑新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭伤，一切新血皆止。