多家知名火锅店卷入“假羊肉”风波

近日，公安部公布了十起打击肉制品犯罪典型案例，其中包括江苏制假售假犯罪团伙用狐狸、水貂、老鼠肉等未经检验检疫的动物肉制品冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场。

近日，公安部公布了十起打击肉制品犯罪典型案例，其中包括江苏制假售假犯罪团伙用狐狸、水貂、老鼠肉等未经检验检疫的动物肉制品冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场。记者走访市面发现羊肉粉精、牛肉粉精、烧鹅粉精随便能买本报讯(记者杨杉、刘俊)日前，由江苏无锡公安机关破获的特大制售假羊肉案件震动了消费者，而昨日又有媒体指“掺假羊肉”疑流入上海，可疑产品或流入到傣妹、小肥羊、澳门豆捞等知名*锅店。

尽管对于该报道部分涉事企业昨日否认采购假羊肉，但是记者发现各种声称可以做出羊肉味、牛肉味甚至烧鹅味的粉精轻易就能买到，或成为造味“帮凶”。据悉，对于“掺假羊肉”，广州市饮食行业商会近日已向业内下发了“自查通知”。