青蛤豆腐汤|青蛤豆腐汤的做法

2014-12-13来源 : 互联网

饮食是一种文化,而中华美食则誉满**。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。

主料:青蛤辅料:豆腐、笋、豆苗调料:盐、鸡精、料酒做法:1、将豆腐洗净切片、豆苗洗净切成段、笋洗净切片,青蛤洗净待用;2、坐锅点*,放入水,待水开将豆腐、笋片放入锅中,开锅后加盐、青蛤盖上盖子煮2分钟,放入料酒、鸡精、豆苗即可。特点:味鲜可口

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