水煮肉片的家常做法的做法

2014-08-28来源 : 互联网

上周和闺蜜们去了一趟四川人开的串串香店,由于在微博上出格的*,小吃大全,以是就带着闺蜜们去实行一下。说是串串香,小吃大全,着实就是暖锅。只不外是把肉、香肠、肉皮、鸡翅等通过腌制往后,再用长棍子串了起来。吃的时辰放入暖锅底料内里涮。开始的时辰我有些不觉得然,想这不就是暖锅吗,其后把鸡翅等食品放入锅底煮熟往后,再品尝,感受味道是和那种没有颠末腌制的是越发鲜美。我们要的是鸳鸯锅底,我发分明色的何处的底锅内里有金针菇,西红柿等。闺蜜用漏勺捞出来吃,说鲜美的不得了。

回家做水煮肉片的时辰,看着一锅红红的豆瓣酱,想假如也放入菌菇,味道是否就越发鲜美,一经实行公然云云。插手菌菇之后,使得水煮肉片的味道越发富厚,口感上了一个档次咯!

水煮肉片

主料:里脊肉

配料:豆瓣酱、蟹腿菇、芽菜、鸡蛋、小葱

调料:生粉、生抽、料酒

水煮肉片的家常做法

1、里脊肉洗干净备用。

2、蟹腿菇筹备好。

3、芽菜洗净,备用。

4、筹备好小葱和鸡蛋。

5、将里脊肉切片,放入碗中。

6、在里脊肉片中放入适量生粉、食盐,鸡蛋液、生抽。

7、搅拌匀称,腌制10分钟。

8、锅内放入水,烧开。


标签: 水煮肉片

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎