蒜蓉豆豉南瓜的做法

　　南瓜与蒜蓉豆豉的味道特别搭，我特别喜欢用蒜蓉豆豉来烧南瓜。蒜蓉豆豉的香味已经**渗透进去，煮得粉粉糯糯的南瓜，即可当菜，也可当主食。

　　南瓜对身体的好处不需多说，相信大家都知道，大家不妨经常买来吃吃。

　　蒜蓉豆豉烧南瓜

　　材料：南瓜400克，豆豉20克，蒜头2~3瓣，生姜1块

　　准备：南瓜削皮切薄片，豆豉洗干净后加入蒜头和生姜剁烂

　　蒜蓉豆豉南瓜做法

　　1：热油锅，爆香蒜蓉豆豉;

　　2：加入南瓜，爆炒1~2分钟;

　　3：加入刚好可以没过南瓜的水;

　　4：大*煮开，转中*煮15分钟左右;