火锅加盟店招人有绝招积极应对用人荒

　　当下，*锅餐饮行业用人荒愈演愈烈。一方面*锅加盟经营者难以招到合适的员工，另一方面老员工跳槽的比例越来越大。*锅餐饮店一直徘徊在招人、培训、流失、再招人、再培训、再流失的怪圈里。

　　*锅加盟店面对新员工难以顶岗，老员工不断流失的两难境地，每个*锅店都绞尽脑汁，缩短培训时间，节约培训成本，在**服务质量的前提下，*大限度使*锅加盟店的人力资源运转正常。

　　作为品牌*锅加盟的魏老香虽然经营时间很长，在众多加盟店中也同样会遇到人力资源不足的问题，特别是在经营旺季的时候，更显捉襟见肘。于是*锅加盟总部要求加盟店一方面要招收学员进行补充，另一方面特色*锅加盟需要大量的小时工和临时工。虽然这些员工在*锅店的工作时间有限，但也要掌握*锅加盟店*基本的服务技能和礼仪。魏老香*锅加盟就为各*锅加盟店提供总结出一套快速培训的方法，以供小*锅加盟店参考。

　　每一名新员工上班第一天就会被培训服务培训必须做到的及务必不能做的内容，并要求其谨记、背诵、理解，然后进行实际操作，整个培训过程都有一个领班跟踪纠偏，*大限度压缩培训时间，在以后的实际工作中，每一名新员工都有一名老员工进行现场传、帮、带，确保服务质量。