火锅加盟店经营指导：火锅店服务人员情绪调理指南

　　*锅加盟店服务员心情欠佳怎么办?

　　一个**的*锅加盟服务员应该能够在上班时理智地控制好自己的情绪，尽量不在工作中表现出来，无论自己心情如何坏，对待客人都要热情有礼，而且要面带微笑，给客人留下愉快的心情。从心理学上讲心情是可以适当控制的，所以小*锅加盟经营者要培养服务人员的忍耐力、温和性和自控能力，且控制情绪还是良好修养的表现。

　　当*锅店服务员遇到心情欠佳的客人用餐应该做什么?

　　面对此类客人，小*锅加盟服务人员要态度温和、亲情、和蔼、耐心、周到并要注意语言精练，尽量满足客人的要求，服务要快捷得体。当客人无意与你攀谈时，应不要打扰客人。