重庆吃鱼的出名地点,应该是在界石的六合鱼,不过因为地理位置较远,并不是每个好吃狗都会不远爬山涉水去一品美味。其实重庆吃鱼的地方还很多,今天小编为你介绍的就是在南坪桃源路197号,距离南坪五小区公交车站附近的竹叶三合鱼。
竹叶三合鱼的特点,那就只有两个字来形容,**个字是“鲜”,食客们评价,那真是要有多鲜有多鲜,而第二个字就是“嫩”,鱼肉真心到了入口即化的地步,白**嫩的鱼肉,筷子用力过猛都会破坏。
鲜嫩是烹饪方法,要说到调料也是一绝,商业机密之内的事情我们不得而知,但是竹叶三合鱼的辣味很霸道,符合重庆的麻辣线路,它的麻辣不是浓烈的香辣,而是越煮越浓,越吃越有滋味,白白的鱼肉,又不含过高的脂肪,自然是追求美丽又喜欢美食的美女一族*爱。