吃货注意了，外出就餐这三种素菜不要吃

健康成为了时尚，素菜就开始大受欢迎了，不过并非所有的素菜都是都能食用的，有些还要看看食用者自然的情况。营养师表示，有些菜虽然是素菜，但是一过油之后，热量比肉还要高。

哪几种素菜不适合外出点餐呢?地三鲜的主要食材是土豆、茄子加上青椒，而土豆经过高温油炸之后，会生成丙烯酰胺等致癌物;第二类不要吃的素菜是过油茄子，要知道茄子好吃那么一定要油多，成为了小油包的茄子，不仅热量奇高，而且维生素C都差不多消耗殆尽了。

*后一道不要点的素菜是干煸豆角，虽然听起来和过油无关，但是也多半是油炸而成，过油的干煸豆角不仅是热量会超标，如果豆角不**做熟，可有可能导致食用者食物中毒，而外面餐馆的做法，大多是油炸，这就极为容易导致豆角可能出现外焦里生。所以外出点餐，炖菜、清蒸是比较好的选择!