三文鱼寿司怎么做好吃?做法有哪些?

如今很多人喜欢吃三文鱼寿司，这样备受欢迎的三文鱼寿司有什么功效呢?三文鱼寿司怎么做好吃?做法有哪些?三文鱼寿司怎么做好吃呢?一起来看看吧!

三文鱼寿司的做法

【材料】米饭1杯，盐1/2勺，糖1勺，寿司醋2勺，海苔4张，肉松、色拉酱、黄瓜、胡萝卜、三文鱼各适量。

【做法】①米饭煮完趁热拌入盐、糖、寿司醋，盖上保鲜膜冷至室温。

②三文鱼、黄瓜、胡萝卜煎一下，如果能吃生的不煎也行。

③铺平米饭，不用太多，不然卷起来比较困难。

④铺上色拉酱、肉松、蔬菜、鱼或者任何想放的东西，卷好后切开即可。

三文鱼寿司的制作方法

【材料】

寿司饭250克，新鲜三文鱼肉100克，香葱1根，芥末、寿司姜各适量。

【做法】

1、将香葱洗净，切成段，放入热盐水中烫一下，捞出冷却沥干;将新鲜三文鱼肉去净剌，切成若干块大小适中的薄片。

2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团;鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。

3、将鱼片抹有芥末的内面朝上，置于手掌上，放上饭团轻压，点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。

三文鱼寿司的禁忌

1、过敏反应体质的人禁食。

2、痛风患者禁食。

3、高血压病人禁食。

三文鱼寿司的功效

1、消除水肿：三文鱼和其他的鱼类一样含有非常丰富的蛋白质，常食可以维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫、保护血管、降低血压、预防贫血。

2、促进发育：三文鱼富含铜元素，铜对头发颜色、血液、中枢神经、免疫系统、皮肤、骨骼组织、脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、预防中风：三文鱼血液中有一种不饱和脂肪酸能清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性。

4、健脑益智：三文鱼含有的DHA被称为大脑的保护神，因此有增强脑功能、防*老年痴呆的作用，可以用来辅助*疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。