芹菜叶子的做法大全  做法众多味道美

2016-11-24来源 : 互联网

很多人在做吃芹菜的时候都会把芹菜叶子给摘掉,其实这样是不科学的,芹菜叶子的营养价值要比茎的营养价值高上好几倍,那么大家知道芹菜叶子的做法吗?芹菜叶子怎么吃呢?下面小编就为大家介绍一下芹菜叶子的做法大全吧。

芹菜叶子可以做出很多美味,下面大家就一起来看看如何制作出美味的芹菜叶子食品吧,希望大家在看哇全文之后都能够更好的利用芹菜叶子哦。

营养美味之芹菜叶蛋花汤

材料

芹菜叶,鸡蛋1枚,盐,香油,鸡精。

做法

1、可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了。

2、们要把芹菜叶子先放在水中,把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,等浮现出蛋花之后就可以关*了,放入盐、味精,一道芹菜蛋花汤就好了

小诀窍

如果为了好看美味,姐妹们还可以淀粉勾芡,那样也很美味吆!

凉拌芹菜叶

材料

嫩芹菜叶,胡萝卜丝,盐,醋,香油,味精少量,糖,蒜末。

做法

1.嫩芹菜叶过开水。

2、萝卜放在水中过一下,加点盐、醋、味精等其他调料,这样凉拌芹菜叶就好了是不是很简单呢?

小诀窍

据说芹菜叶的营养比芹菜杆要高的多呢,所以爱吃芹菜的人千万不要扔掉啊!

芹菜叶炒鸡蛋

材料

芹菜叶,鸡蛋,*腿,枸杞,油,盐。

做法

1.芹菜叶洗净切末,鸡蛋打散,*腿切丁,枸杞洗净待用。

2.热锅凉油,将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。

凉拌芹菜叶

材料

芹菜叶,姜蓉,蒜蓉,辣椒,糖,醋,盐,生抽,鸡精,香油。

标签: 生活百科

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