披萨酱的做法  在家自制披萨酱

1.倒入100g 番茄沙司炒匀。

2.倒入一小勺干罗勒业碎。

3.倒入一小勺干百里香碎。

4.倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀。

5.转小*盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可。

小诀窍

1.我这里用的锅子是不粘的，所以整个小*煮的过程我没有开盖搅拌。如果用普通锅子，这个过程中需要不时的打开盖子搅拌下，防止粘锅哦。

2.香草还可以用综合香草或者披萨香草，家里没有，所以我用了百里香和罗勒(这里用到的香草都是干的不是新鲜的哦)。

3.本来熬披萨酱可以只用西红柿而不用番茄沙司，但是现在很难买到又红味道又好的西红柿，所以为了达到颜色及口味，我还是添加了番茄沙司进去，如果你能买到又红味道又正的番茄，可以试试全部用番茄做的。

4.做好的披萨酱，一次用不完可以放在密封瓶里，可以保存三天到一周左右。