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做法
1.*先就是准备一个羊腿,而且羊腿剁块要有拳头那么大,这样煮出来的才香,然后把洋葱切丝。
2.取大锅加羊腿,然后加满水大*烧开,烧开之后拿汤勺撇去浮沫。
3.然后把盖子盖起来,慢慢炖个3小时以上就差不多了,快好的时候加盐。
4.取出肉放到铺满洋葱丝的盘子上,即可上桌。
做法三
主料
羊肉500克、萝卜1000克。
配料
料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。
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