小诀窍之食物相克
羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病,忌与梅干菜才同食,吃羊肉不可加醋,否则内热*攻心,不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。
做法二
材料用料
熟羊肉300克,萝卜200克,生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。
做法
1、*先将熟羊肉用清水清洗干净,并用刀切成2厘米见方的小块。
2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。
3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺*烧开后改小*煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
功效
此汤适宜秋季初冷时食用,可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体。
做法三
材料
萝卜,羊肉,生姜,陈皮,草果,盐。
做法
1、将飞过水的羊肉和生姜、陈皮、草果加开水放煲里。
2、慢*熬至羊肉酥烂,加进萝卜煮二十到三十分钟。
3、出锅前加盐调味即可食用。