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步骤
1.准备好所需的食材。
2.洋葱洗干净切好备用。
3.*腿切片备用。
4.食材都准备好了之后就可以往锅中放水，先把面条放进锅里煮熟，然后沥干水分放凉。
5.锅中倒油，倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
6.锅中留少许油，下洋葱翻炒片刻。
7.倒入*腿，再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。倒入面条翻炒。
8.放些许酱油炒匀，根据自己口味也可适当加少许盐。
9.再放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入鸡精即可出锅。
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