Q滑水果捞美容新品

椰奶Q滑水果捞怎么做才好吃?其实椰奶Q滑水果捞的做法非常简单，并不一定要看椰奶Q滑水果捞做法的视频菜才能学会，跟着椰奶Q滑水果捞的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

菜系：时尚饮品做法：拌菜口味：甜味

主料：草莓适量，杏适量，黄桃适量，猕猴桃适量。

辅料：干银耳少许椰奶适量，西米适量，蜂蜜适量，豌豆少许，调料：盐少许。

椰奶Q滑水果捞的做法：

耳泡发去掉黄蒂，放入开水里煮5-8分钟左右，捞起撕小朵，浸泡在冰水里。

小西米放入开水里煮好，加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法)。

红豆事先泡发，放到高压锅煮到吐气，关*焖5-8分钟，再开小*煮到吐气，再关*焖5-8分钟，重复多2-3次。

各式水果洗净切块，加适量蜂蜜、一点点盐拌匀，*后和西米、红豆、银耳一起装在碗里，吃前拌匀即可。

1、银耳选色泽鲜白微黄、耳内锶厚、耳花松放、端头无黑点和杂质，朵形圆整，大而美观。有人为使其色泽好看，使用硫磺熏掉黄色，挑选时颜色太白、有异味*好不要买。

2、银耳红豆*好就寝前浸泡在清水里，次日泡发后再用，可以减少烹饪的时间，从而节约能源。

3、但凡是烹煮豆类，避免一味大*拼命的煮(特别是高压锅，豆皮会堵住气孔，容易发生事故)，一定要小*连煮带焖，这样煮出来的豆类表皮不仅不会破，*候也刚刚好。

4、水果里加蜂蜜不仅可加重口感，也使水果色泽更好看，加一点盐更能带出清甜味。

5、煮西米：先放相当于西米4-5倍的清水煮开，倒入西米并不停地搅动以免粘锅，继续煮2-3分钟;关*把西米倒在漏勺里漏掉开水，将西米置于冷水下冲洗一会，锅再加入冷水、西米后不停搅动，继续煮3-6分钟;(此步骤重复1-3次)，一直煮到西米内层只剩一点乳白色圆点，关*盖盖焖到白色小圆点消失，则表明西米已煮熟。

6、椰奶如果比较浓稠、无甜味，可加适量蜂蜜、矿泉水中和、稀释，也可用椰汁代替。

7、成品*好尽早吃完，以防变质。

8、懒虫们可以把红豆忽略。