小编在这里为大家奉上一道美味的家常菜,那就是很多人都爱不释口的照烧杏鲍菇.其实想要做好照烧杏鲍菇这道菜,除了要多看多学以为,掌握具体的步骤很重要,下面就跟着小编来学学怎么做好照烧杏鲍菇吧。
所需材料:
杏鲍菇两三个、青椒一个、生抽3大匙、糖1大匙、姜末1小匙、海苔碎1大匙
做法步骤:
1、杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用;
2、锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻炒,直到把水分炒出来,让水气蒸发一下,加入青椒同炒;
3、倒入生抽和糖,继续翻炒到只有一点浓稠的汁,出锅前加海苔碎拌炒均匀即可。