米糊的历史:
作为中国传统的营养食品,在中国已有3000年的历史了。古人认为粥糊是“**补人之物”。米糊因其精细粉碎,焖*熬煮、形成细腻的糊状,介于干性和水性之间,品质柔腻,与肠胃相得,易于消化吸收。和普通食物比人体对米饭和馒头等面食的吸收率75%,而米糊的吸收率是95%。------以下信息由食谱网通过网站资料收集提供
米糊的营养:
中医认为,五谷杂粮具有预防疾病的功效,每天适量的吃五谷杂粮可以吃出健康。历代对五谷杂粮的说法不一,《黄帝内经》所指五谷“即粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而李时珍在《**纲目》中记载的谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。后人所说五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而将米和面(面粉)以外的粮食称作杂粮。五谷杂粮的营养价值十分丰富,不同的五谷杂粮,其营养成分又各不相同,把各种五谷杂粮按不同的功效制作成各种营养米糊是*好的营养补品。