开家亲子餐厅该如何选址

2017-01-29来源 : 互联网

一来是现在人们的经济能力普通得到了提升,二来是大人们日渐重视与孩子的相处时光,三来是孩子们在家庭中的地位是越来越高,从而让亲子餐厅开始受到了越来越高的肯定。因此,开家亲子餐厅便成为了不少投资者的选择。然而,想要成功开家亲子餐厅,自然还需要做好相关的选址工作。那么,开家亲子餐厅该如何选址?

亲子餐厅目标顾客分为儿童和家长两个层面,家长作为决定者,主导着消费决策。虽然客群集中在年轻一代的父母,但依然有着细分的市场需求,这些需求的不同,就决定了亲子餐厅要开到哪里。

1、方便带孩子

80后、90后的年轻妈妈往往有自己的养育理念,大都希望育儿同时,也保留一定的自我空间。

而在国家全面二孩政策放开后,一个妈妈带两个孩子的情况会更普遍,亲子餐厅可以满足她们带孩子出门也可以吃的好,并得到放松,这也是亲子餐厅目前*大的需求。

亲子餐厅开设在大型综合卖场里,交通便利容易到达,也与幼儿教育、亲子活动等经营业态互补。家长会因为离得近,带着孩子上完兴趣课就直接过来吃饭,同时具有一定的亲子娱乐功能。

因此,用餐只是*基本的服务,提供便利、解放妈妈才是核心价值,大型商业中心就是*常见的选址。

2、提供高品质的幼教

出于对教育功能的重视,一些较高收入家庭的父母,会倾向选择高品质用餐和幼教结合一站式服务的餐厅。

这种亲子餐厅更看重的,是在饭前饭后孩子可以真正收获到知识和素养,属于教育型亲子餐厅,对场地的面积和功能性要求更高,父母的文化程度和消费能力也较高,因此一般都会选在**社区附近,可以提供类似“临时幼儿园”的功能。

3、陪伴和分享时光

前两种需求中也有提供陪伴时间的因素,但有一部分父母的需求,是整天的时间都和孩子一起度过,这有些接近于亲子俱乐部。

所以这种类型的亲子餐厅规模较大,一般都会位于郊区。例如在上海十分知名的一家店Big Bamboo,是一家开在花园式建筑内的亲子餐厅,就坐落于郊区的林荫小道旁。

Big Bamboo一楼是成人酒吧,二楼有宽敞明亮的露台,可容纳40人左右,适合与孩子共同聚餐,户外则有草坪和小花园可供孩子嬉戏。

毕竟不同于一般的餐饮场合,想要给亲子餐厅做好选址工作,就需要考虑到市场的需求。只有真正实现需求在哪里,选址就在那里,才会让亲子餐厅得到更好的运营。所以,如果您现在有着开一家亲子餐厅的做法,同时不知道如何进行选址,那么,相信以上小编的介绍应该会对您的店铺经营有所帮助。

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