主料
杂粮面糊180g、鸡蛋1个。
辅料
咸菜适量、葱花适量、甜面酱适量、蔬菜叶1片、脆饼1块、肉松适量。
步骤
1.需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。
2.准备好杂粮面糊。
3.取杂粮面糊到煎板上。
4.用铲子把面糊摊平,与煎板同大。
5.摊均匀了。
6.把鸡蛋打上面饼,摊匀。
7.鸡蛋摊匀后,撒上咸菜。
8.撒上葱花。
9.撒上肉松。
10.折叠3分之1的面饼。
11.在折叠处涂上甜面酱。
12.在甜面酱上加一块脆饼。
13.在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起。
14.把卷起的煎饼从中间切断。
15.两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了。