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水果月饼，汉族节日食品，特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。
紫薯月饼的做法步骤
1 先把紫薯蒸熟，捣烂。再拌入糯米粉和澄粉。
2然后白糖用水加适量的水化开，然后倒入刚刚的粉团里。均匀后做成一个个圆球。我做的是芒果味的，把芒果肉取出一些放入刚在做好的圆球入磨具，按压成型开始蒸。
3 然后十分钟就可以了。等凉了封皮了。
丰镇月饼的做法（图）
吃月饼注意事项
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