螃蟹和什么不能一起吃 吃螃蟹的禁忌

2016-09-16来源 : 互联网

螃蟹,这是深受许多人喜爱的一种食物。毕竟螃蟹的口感是非常帮的。不过吃螃蟹的时候是不能跟某些食物一同吃的。那大家知道螃蟹和什么不能一起吃吗?知道吃螃蟹的禁忌吗?不知道的话,那今天小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友就来看一下吧。

螃蟹和什么不能一起吃

在我们生活中,往往有一些人会在吃螃蟹的时候出现腹泻、腹痛症状,其实这主要是因为螃蟹跟某些食物一同吃的原因。那螃蟹和什么食物不能一起吃呢?

1、柿子

螃蟹、柿子是同一季节都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成**、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、浓茶

吃螃蟹的时候,*佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后*好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

并且茶水是跟柿子是一样的,都是含有鞣酸,因此同时的话会引起肠胃不适。所以吃螃蟹之后的一个小时内禁止饮茶水哦。

3、梨

梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

4、冰水、雪糕

同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。

5、羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

6、狗肉、泥鳅

据《**纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,*消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。

7、香瓜

因为香瓜属于甜瓜,所以性甘寒而滑利,能够除热通便,但是与螃蟹一起吃的话,则会损害肠胃而导致腹泻。

8、花生

花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

标签: 饮食健康

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