食物**不要交叉存放,尤其是容易流出液体的生肉与海鲜,肉食不和蔬菜放一块,避免滋生细菌污染,除非一定要一起放在保冷箱中。另外,蔬果应在家里用自来水先洗干净,避免用野外用溪水洗,若有不需清洗的蔬果,也应该分开存放。
携带自来水与肥皂
千万不要认为溪水可以洗净双手,*好携带家里自来水与肥皂,可以**洗干净免得滋生病菌,餐具也要提前清洗好,若没有带自来水,也一定要用肥皂将双手作**清洁,不要只用溪水冲涮。若真的不便携带,可选择湿纸巾或酒精清洁双手,减少手部污染,避免用手抓拿食物,将病菌带入体内,造成周身不适,影响野炊的兴致。
在家先腌制肉品
肉品*好提前在家腌好,放到冰箱中冷冻保存,需要时再取出,千万不要去了再腌制。另外,可准备食物温度计用来决定食物是否烤熟烤透;放食物的餐具*好将生熟食物分开装,以免细菌繁殖污染,一旦发现身体有不适症状,必须立即赶往医院接受*疗,切记不可拖时间。
对于烧烤孜然配方本文就先介绍到此,其实对于烧烤,虽然配方非常的重要,不过烤肉的*候掌握也是非常重要的,如果是肉烤的过熟的话,会影响烧烤本身的口感,如果是烤的不够,则会感觉有些肉腥味,所以烧烤想要好吃配方固然重要,烧烤*候掌握同样重要。
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