蔬菜这么吃竟会危及生命!

【吃未炒熟的豆芽菜】豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现**、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

【韭菜做熟后存放过久】韭菜隔夜变成毒。韭菜*好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。

【把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃】绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。

【速冻蔬菜煮得时间过长】速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。

【经常在餐前吃西红柿】，西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。