微波炉做饼干 好吃的饼干这样做!

5.和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。

6.将面放进饼干模里压紧，弄出一个个小饼干的样子，顺便在盘子里撒些面粉，免得会粘在上面。

7.*后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液(这样看上去会显得金黄可口一些)。

8.用高*一分钟，再反过饼干再用高*一分钟，然后再用中高*两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以*好烤的时候亲自己看看*吧。

做法二

主料

面粉200g。

辅料

鸡蛋1个、油50ml、糖50g、葡萄干适量。

步骤

1.油倒入碗中。

2.加入白糖，搅拌，想把糖拌到化了，可是很难啊。

3.打入鸡蛋搅匀。

4.加入适量的葡萄干。

5.加入适量面粉和成软一点的面团。

6.用保鲜袋装好面团，杠成面饼，放到冰冻室20分钟。

7.切成片放到微波炉高*反正2分钟。

做法三

主料

面粉 300克。

辅料

鸡蛋 2个、泡打粉5克。

调料

白砂糖100克、黄油120克。

步骤

1.将黄油、白糖混合搅拌。

2.再打入一个鸡蛋。