面包糠炸鸡柳的做法 美味又营养的炸鸡柳

1.鸡肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条备用。

2.加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋白，腌制半小时，鸡蛋黄搅拌成鸡蛋液，准备好面包糠。

3.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠。

4.倒入色拉油，小*烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱、黑芝麻味道更好。

做法三

主料

鸡脯肉适量、姜葱适量、生粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、罗勒草适量。

做法

1、鸡脯肉洗净，切成条。

2、加入葱姜，适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制半小时入味。

3、腌制好的鸡柳先裹上一层生粉。

4、再裹上一层蛋液。

5、*后再粘上一层面包糠，待炸的鸡柳。

6、锅里放油，烧至五六成热时，放入鸡柳小*微炸几分钟。

7、再改中大*，炸至表面金黄捞出控油。

8、在上面撒上一些罗勒叶、迭迭香组成的香料即可。

做法四

用料

鸡胸肉1块、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、面包糠适量。