2、加入所有的调料腌制半天。
3、将腌好的鱼用竹签串过,定形。
4、刷上食用油放进微波炉里高*烤3分钟。
5、考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻。
6、放进微波炉中*再烤3分钟即成。*候自已把定,这个只做参考。
7、烤鱼即成。
做法三
主料
黄花鱼6条、葱、姜、蒜、料酒、酱油、五香粉、孜然、盐、味精。
做法
1. 把鱼去内脏洗干净,改花刀,备用。
2. 用准备好的调料(葱、姜、蒜、孜然、料酒、酱油、盐、味精、五香粉)把鱼淹40分钟。
3. 把鱼身摸上油(本人用的玉米油)放在烤架上,放入微波炉里烤30分钟就好了。
做法四
1、食材:鱼一条、细盐、料酒、老抽、鸡精。
2、把鱼洗净,沿鱼肚剖成两瓣。
3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍。
4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍。