鸡脚汤的做法 美味又廉价营养还很棒

2016-08-24来源 : 互联网

鸡脚汤是人们日常生活中廉价的滋补品之一。鸡脚汤虽然廉价,但是它的滋补效果是非常的棒的,而却做法也很多,对人体也非常的好,那么大家知道鸡脚汤的做法吗?鸡脚汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鸡脚汤的做法大全吧。

鸡脚汤的做法有很多,下面小编为大家介绍几款简单又好吃的做法,大家喝我一起去看看吧。

淮山红枣鸡脚汤

材料

红枣,淮山,鸡脚,枸杞,玉竹。

做法

1.鸡脚飞水,加入其他材料炖2个小时。

淮山银耳鸡脚汤

材料

淮山250克,新鲜鸡脚6只,雪耳半朵,瘦肉150克,胡萝卜半个。

做法

1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫。

2.雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片。

3.全部材料放进汤锅,大*煲至水开后,转小*煲2个小时,放盐调味即可。

花生木瓜鸡脚汤

材料

木瓜1只,花生,鸡脚,瘦肉适量。

做法

1.花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用。鸡脚、瘦肉先过水,将全部汤料放入褒里,倒满水。

小诀窍

不得不说,虽然这个汤耗时3个小时,但是和用明*煲3个小时是**不一样,味道总是欠缺了点什么。但是,它可以省些煤气费,这个煲煲3个小时草0.7度电,大约是7毛*。

苦瓜玉米马蹄鸡脚汤

材料

鸡脚10只,苦瓜1个,玉米1根,马蹄5个,瘦肉1块,胡萝卜半个。

做法

1.鸡脚切去指甲,瘦肉切片;玉米切小段,苦瓜清洗后去籽切大块,马蹄削皮切半,胡萝卜切片;瘦肉和鸡脚飞水后冲净浮沫;除苦瓜外其余材料放入汤锅加入8碗清水。

2.大*煮开后继续煮15分钟,转慢*煲1小时;加入苦瓜继续煲20分钟;放盐调味即可。

佛手瓜黄豆鸡脚汤

材料

佛手瓜4个,黄豆100克,鸡脚6只,猪扇骨250克,胡萝卜半个,生姜一块,清水10碗,盐适量。

做法

1.鸡脚切去指甲,斩成两半,猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫。

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