板栗鸡汤 常吃它可让你少生病

2016-08-24来源 : 互联网

做法

1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大*烧开,改小*炖1个小时。

2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小*炖1个小时放盐即可。

小诀窍

因为板栗和鸡肉的味道本来就很鲜甜,所以制作的时候只需要放很少的盐稍微调调味道就可以了。

方法二

材料

鸡翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

做法

1、鸡翅洗净,改刀,放入沸水中焯透。

2、板栗放入沸水中煮熟,剥壳去薄皮取肉。

3、把买好的菠菜用水冲洗洗净,但别使劲的揉捏它,然后放入沸水中烫一下,捞出挤干水分,锅置*上。

4、放入色拉油烧热,炒香蒜仔、姜片。

5、下入鸡翅、栗子,淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色。

6、烹入料酒,倒入适量清水煮开,小*焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜。

7、撒少许味精续煮2分钟即可。

方法三

材料

鸡半只,板栗250克,香菇250克,盐适量,鸡精适量。

做法

1.将鸡切件汆水。

2.板栗去皮。

3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文*煮二小时即可调味出锅。

方法四

材料

母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱,料酒,盐。

做法

1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉。

2、锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色。

3、用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小*炖2小时。

4、空闲时间可以泡至竹荪。

5、2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花。

标签: 生活百科

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎