龙利鱼的做法大全 总有一款你喜欢

2016-08-24来源 : 互联网

做法

1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒。

2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀。

3.腌制半小时左右。

4.青红椒切块。

5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香。

6.下入鱼块小*煎。

7.鱼块两面煎至金黄后出锅。

8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味。

9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜。

香煎龙利鱼二

材料

龙利鱼排,姜丝,蒜末,香葱,黄酒,白糖,生抽,盐。

做法

1.将龙利鱼清洗干净,切成段,加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐,码味2个小时以上。

标签: 龙利鱼的做法

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