白木耳的做法大全 教你做不同口味的白木耳

2016-08-24来源 : 互联网

白木耳就是我们大家熟知的银耳,白木耳很常见,大家也都知道银耳的营养价值很高,还有美容养颜的功效,所以女性朋友经常将它做成汤品食用。下面就为大家介绍一些白木耳的做法。

白木耳炖桃胶

原料:银耳、桃胶、红枣、冰糖。

制作

1、桃胶用水浸泡半天以上,把杂质挑捡出来,清洗干净倒入锅中。

2、再加入提前用冷水泡发好的银耳,倒入清水没过食材。

3、炖40分钟后加入冰糖,放入红枣再炖20分钟即可。

功效:女性朋友们都爱美,可是,平时多吃什么可以吃出好皮肤呢。

强烈**,*平民的方法吃出好皮肤——银耳炖桃胶。

银耳加上桃胶,双管齐下,煮出胶来,软软糯糯滴,再加上红枣,香甜可口,而且真的是美容养颜的佳品。

关键是价格不贵,却能收到惊艳的效果,不妨一试。

虾仁白木耳炒蛋

原料:鸡蛋3枚、银耳、虾仁、小葱、盐、蛋清、淀粉、料酒。

制作

1.小葱切葱花,虾去壳,开背去虾线,加一点点盐,半小勺淀粉,半勺蛋清,抓匀一旁腌五分钟,蛋清就从此菜谱三枚蛋里取。

2.泡发好的银耳洗净撕小朵,入开水锅里焯水一分钟捞出过凉,沥干水分备用,蛋加入半勺料酒打散,蛋液加入沥干水分的银耳搅匀。

3.平底不粘锅,热锅凉油小*炒香小葱,放入虾仁,中小*不停翻炒制虾仁变色,约九分熟,全部盛出备用。

锅里再放点油,倒入银耳蛋液炒制八分熟,有部分还未凝固。

4.倒入虾仁翻炒几下,加入一小勺盐炒匀即可。

功效:清新又营养满满的小炒。 Q弹的虾仁,滑嫩的银耳和鸡蛋,相当**的组合。

标签: 白木耳的做法

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