冰箱储存食物的正确方法 让食物更保鲜

冰箱已经走进每家每户，我们都会用到冰箱来存放食物，但是很多人却不了解冰箱储存食物的正确方法，导致滋生细菌、病从口入。下面， 小编就给大家详细说说怎么正确利用冰箱储存食物!

冰箱储存食物技巧一、不宜放在冰箱里的4类食物

很多人担心食物变质发霉，都会全部塞进冰箱储存，其实并不是所有食材都适合放进冰箱的，因为会破环口感。

1.根茎类蔬菜

皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。

2.热带水果

香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。

3.糕点

馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。