教你一招:如何辨别“僵尸粽“

2016-07-20来源 : 互联网

“粽子叔叔”说，大家购买粽子的时候，*先可以先看粽叶，新奇的粽子粽叶是光滑的，不会毛毛糙糙。如果毛毛糙糙，可能往往经过很多运输或蒸煮，导致粽叶受损。同时要注意，粽子的各个角不能有破损，如果破损了，就很可能受到了污染，不要食用。

“粽子叔叔”介绍道，买粽子还要闻，新奇的粽子能够闻到粽叶和米的香味，闻不出香味的粽子，肯定是摆放时间长了，*好不要购买。“还有一点，就是用手捏一下，看看紧不紧，如果紧实就说明含水量少，吃起来筋道。如果太软，就没有咬劲。”