谨防7大“毒肉”上餐桌不慎食之致死亡

2016-07-12来源 : 互联网

1、动物“血脖肉”不能吃血脖肉位于动物颈脖处，含有大量的淋巴结和脂肪瘤，同时，甲状腺也位于动物颈脖的喉头气管处。在血脖肉上会看到一些灰色或暗红色的肉球，这就是淋巴结。甲状腺的主要成分是甲状腺激素，其性质稳定‘耐热，要加热到60℃以上时才会被破坏。人食用甲状腺后，大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动，造成一系列的精神、神经症状，同时人体正常的物质代谢也将受到干扰，出现各种中毒症状，严重者可导致死亡。

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