这些食物千万别乱洗 越洗越脏

生的食物买回家，那一定是要清洗的，因为上面有很多的细菌和寄生虫，很多人都会选择用流水使劲的冲洗，以为这样就很干净的，可是这样真的就干净了吗?我看未必，那么大家知道食物要怎么洗才干净吗?没洗干净的食物有哪些危害呢?下面小编就为大家介绍一下吃不干净食物的危害吧。

生食怎么洗才能干净呢?这可是要讲究方法的，如果方法不当只会让原本的生食越洗越脏，下面大家一起来看看如何清洗这些食物吧。

猪肉

早市买回来的猪肉总觉得有股说不出的味道，肉也黏乎乎的，感觉是粘了很多砧板上的污垢，这回家必须先用清水冲一冲，再切块。哪怕是绞成肉馅，也要用漏网篮洗洗。但这样真的能洗干净吗?猪肉中含有丰富的油脂成分，清水一冲，油脂就会漂浮在水面上。倒掉盆中的水时，油脂还会回归到肉的表面上，同时还会把容器弄得油乎乎的。

该如何洗

用淘米水浸泡猪肉5分钟，再用清水冲洗，可以将猪肉表面的脏东西清洗掉。

猪心肝肠

在超市买的猪大肠大家可能都会话很多的时间清洗吧，如果洗不干净，不管怎么煮都会有一股难闻**的气味，那么晚我们如何清洗猪大肠呢?

该如何洗

简单的用水冲洗之后，把水控干净，里面放一些面粉揉搓，将脏东西裹到面粉上，再用清水冲干净。这样洗出来的猪大肠很干净，烹调起来也不会有异味喔!

鱼类

无论是河鱼还是海鱼，处理不好总是感觉腥腥的。即便把鱼体内部的残余脏血清理干净，也洗不掉那股子土腥味。

该如何洗

尝试将鱼放入冰水中，放2勺醋进去，泡约1个小时，再处理鱼鳞等，或者直接用淘米水擦洗鱼身，这样既能将鱼真正洗干净，又能除去土腥味。