专家支招：教你如何吃零食不发胖

爱吃零食，似乎已经是女人和孩子都有的一个共性。很多女士问，有没有健康的零食?零食该什么时间吃?两餐时间饿了怎么吃，吃什么?晚饭后选什么零食比较好?有什么需要注意的问题?

零食，顾名思义，就是适合两餐之间食用，数量可多可少，吃起来也挺方便的那些食品。对营养需求大胃容量又比较小的孩子来说，零食是三餐之余的营养补充。对成年人来说，正餐数量不足时，或者为了预防用餐之前过度饥饿，或者在不能按时吃饭的时候，需要“垫垫饥”，有时也要吃点零食，避免让胃肠遭受折磨。所以说，零食吃好了，就是一种养生之道;吃不好，那可就是增肥之道了。

人们都有这样的体验，在路上堵车，如果是饥肠辘辘的状态，总是*气特别大，脾气特别不耐烦。但是，如果已经吃得饱饱，就会心平气和，耐心等待。所以，在开车出门时，车上一定要备一点零食，避免在堵在路上无法按时就餐时，因为心情烦躁而发生意外事故。

零食可以是液体也可以是固体。对于普通成年人来说，比较好的零食是酸奶，营养价值高，吃起来又方便，而且有很好的饱腹感，在室温下存放几个小时没关系，特别适合两餐之间食用，预防饥饿，也预防下一餐食欲过度旺盛。牛奶和豆浆也都可以起到这种作用。