香椿营养功效惊人 什么是香椿

香椿，是一种野菜，被称之为“树上蔬菜”。但是很多人都不太了解香椿的功效与作用，更不知道香椿怎么吃才健康美味。今天就跟漂亮女人网小编一起来了解一下吧!

【功效与作用】

中医认为，香椿芽性凉，味苦平;入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主*疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。

1.开胃健脾

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

2.抗衰老、美容

含有维生素E和性激素物质，有***和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称，并有很好的润滑肌肤的作用，是**美容的良好食品。